秋季，总是容易和山药红薯南瓜杠上。秋季积食就特别容易生病，山药健脾养胃，红薯南瓜富含纤维素和多种营养素，非常适合秋季食用。

糯米三色蒸糕来了～～简单易操作。

步骤：

1.山药红薯紫薯（或者南瓜）切片蒸15分钟至熟

2.倒去多余水份，趁热分别按压成泥，喜欢甜食的朋友可以适当加些白砂糖。建议少糖，我的红薯比较甜，如果用南瓜，通常也是有甜度的，我们口味清淡，一般没有额外加糖。食糖过多，也会伤及脾胃，适得其反。

3.待各种泥凉至温热，山药相对干一些，可以加入一些牛奶搅拌均匀。然后适量加入糯米粉分别揉成光滑的面团。

4.三色泥分别擀成一厘米厚的块一层叠一层，按自己喜好决定叠几层。颜色差异大的挨在一起，垫一层油纸或者屉布，放入蒸锅静置5分钟。

5.冷水上锅，水开后继续蒸15-20分钟，关火5分钟左右开盖即可。

如果不喜欢糯米的黏糯感，可以换成面粉，但口感会发偏硬，需适量加一点酵母进去发酵，这样才会比较松软。