黄磊常做的“懒人早餐”,5分钟上桌,葱香四溢,面条滑爽不腻
黄磊是我们非常熟悉的明星,他的身上有很多标签:演员、导演、创客、“神算子”、“黄小厨”。他自己曾说他的前半生靠颜值,后半生靠脑子和厨艺。他的厨艺在娱乐圈也是出名的好,工作结束回到家,给他最爱的三个女人做一桌子丰富的饭菜,也是他最享受的事情。今天这面食在黄磊的微博中出现频率特别高,下面我就来介绍一下做法。原材料特别简单,只有面条和葱。特别适合早餐的时候吃。葱花和油简单熬制,2分钟就好,之后面条过水煮熟,也只需要3分钟就可以,最后加入做好的葱油汁一搅拌,一碗葱香四溢,开胃鲜香的葱油拌面就做好了。5分钟搞定的早餐,一家人围在一起呼噜呼噜的吃面条,真的是特别有感觉。一碗葱油拌面,开启美好的一天!
葱油拌面
配料:
水面 1把、小葱 1小把、美极鲜味汁 1勺、糖 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.香葱洗净后吸干水份切段。
3.锅中倒入适量油。
4.把香葱放入锅中。
5.开小火炸至葱叶变成焦黄色。
6.倒入1勺美极鲜味汁。
7.再加入适量的糖,煮至酱料冒泡,大约2分钟,这样葱油就熬制好了。
8.另取一锅,加水煮开。
9.放入面条煮开。
10.煮到自己喜欢的软烂程度后捞出。
11.浇上熬好的葱油拌匀即可。
烹饪小贴士:
葱油拌面最重要的一步就是熬制葱油汁,葱油汁的好坏直接关系到葱油面是否好吃。所以在熬制葱油汁的时候,一定要用小火,慢慢的熬制,葱生吃都可以,所以多点耐心,让二者充分的结合,这样味道更好啊~
黄磊的懒人早餐,做法太简单了,你也来试试吧~
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2.香葱洗净后吸干水份切段。
3.锅中倒入适量油。
4.把香葱放入锅中。
5.开小火炸至葱叶变成焦黄色。
6.倒入1勺美极鲜味汁。
7.再加入适量的糖,煮至酱料冒泡,大约2分钟,这样葱油就熬制好了。
8.另取一锅,加水煮开。
9.放入面条煮开。
10.煮到自己喜欢的软烂程度后捞出。
11.浇上熬好的葱油拌匀即可。
烹饪小贴士:
葱油拌面最重要的一步就是熬制葱油汁,葱油汁的好坏直接关系到葱油面是否好吃。所以在熬制葱油汁的时候,一定要用小火,慢慢的熬制,葱生吃都可以,所以多点耐心,让二者充分的结合,这样味道更好啊~
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