说起螃蟹相信评价只有两极，喜欢的爱的不得了，觉得美味营养，不喜欢的觉得没有肉，吃起来就那么一点还很麻烦。作为一个农村出来的按理来说应该吃过螃蟹，可是在我记忆中吃家里做的螃蟹次数屈指可数，目前吃的最多的也就是肉蟹煲和餐馆关于螃蟹的菜，今天买菜就顺手买了十只大闸蟹，所以就想写一点关于螃蟹的趣事

螃蟹就我们国家吃吗？

我第一个想知道的就是螃蟹就我们国家吃吗？是不是像虾一样，在很多外国地方都没人吃，只有中国吃货才会如此着迷。关于这个问题，我查了一些资料发现之前有传言说欧洲人不吃螃蟹，后面经过细查发现他们并不是不吃螃蟹，只不过不合格螃蟹腿多一点，其他的都是用螃蟹做食材做成其他看不到螃蟹外观的菜品，就像我们常说的蟹肉卷，网上解释是他们看到整只螃蟹就会产生恐惧从而没有食欲

螃蟹腿上毛绒的是什么

尤其第一次吃的时候对这个特别奇怪，开始以为是商家做标记，后面发现都有，所谓好奇心害死猫，我就查到了以下内容，说什么腿毛可以感知水的干净程度，是否污染，从而给螃蟹回宫更好环境，也有的说可以通过腿毛来辨别螃蟹是否多蟹黄，我们在选择时尽量选择多毛的。

螃蟹如何交配？

这个问题是我在吃螃蟹时候发现的，觉得它的构造实在太奇怪，无论什么姿势都不得劲，主要头朝下背部都是坚硬的壳，甚至我都怀疑说是不是两只钳子把身体撑起来，直到看到视频才知道真的是一只趴在另外一只身上，不过想到那个画面就好笑

螃蟹怎么做才好吃？

我不是专家，第一次买螃蟹所以选择了最最简单的清蒸，网上看了一些教程，例如给他喝酒灌醉，蒸的时候反过来，总之还是成功了，吃起来整体还是不错。后面搜了一下还可以红烧，水煮等等做法，以后有机会可以尝试一下。

其实关于螃蟹有意思的事情还有很多，例如螃蟹的种类有哪些？螃蟹为什么蒸熟后会变红，我们热衷于的蟹黄究竟是什么？螃蟹为什么只能横行，而不能直走？螃蟹怎么吃才是最合理的？等等我这里就不一一列举，我也不是一个装维的美食家，有兴趣可以自己去探索，读者朋友们，你们喜欢吃螃蟹吗？喜欢的那种吃法是你的最爱呢？