将烤架预热至高温。用食用油刷鸡胸肉的两面，用盐和胡椒调味。每侧烧烤3分钟，然后将温度调到中低，盖上盖子再烹饪5分钟，或者直到烹饪完毕。

在平底锅或煎锅中，用中火加热，加入所有成分，搅拌混合。用叉子打碎一半浆果以释放汁液。让混合物煮大约2分钟，不断搅拌。倒入烤鸡，立即上菜。

黑莓酸辣酱烤鸡食谱

服务:4准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

配料:

4个鸡胸肉

1汤匙食用油

品尝盐和胡椒

1/4杯黑莓果酱

2汤匙白兰地

2汤匙米醋

1茶匙磨碎的生姜

1茶匙酱油

半茶匙犹太盐或海盐

6盎司新鲜黑莓

1茶匙新鲜薄荷，切碎

方向:

将烤架预热至高温。用食用油刷鸡胸肉的两面，用盐和胡椒调味。每侧烧烤3分钟，然后将温度调到中低，盖上盖子再烹饪5分钟，或者直到烹饪完毕。

在平底锅或煎锅中，用中火加热，加入所有成分，搅拌混合。用叉子打碎一半浆果以释放汁液。让混合物煮大约2分钟，不断搅拌。倒入烤鸡，立即上菜。