用点肉末炒口蘑，味道超级鲜的。 可以多吃两碗饭！！！

食材：口蘑、肉末、姜、葱、酱油、盐、香油、糖、胡椒粉、水淀粉

1.猪肉切成小肉末，放入1⃣️勺油、1⃣️勺酱油、半勺胡椒粉进行15分钟腌制；口蘑洗净切片，姜丝、葱花切好，水淀粉准备好。

2.热锅热油，先炒肉，肉炒至变色即可乘出备用。

3.继续加油热锅，爆香葱姜。

4.倒入口蘑进行翻炒。

5.口蘑炒出水份后，加入1⃣️勺酱油、小半勺糖，小半勺胡椒粉，小半勺盐；再倒入炒好的肉末翻炒均匀。

6.最后倒入水淀粉收汁即可出锅。

5.口蘑炒出水份后，加入1⃣️勺酱油、小半勺糖，小半勺胡椒粉，小半勺盐；再倒入炒好的肉末翻炒均匀。

6.最后倒入水淀粉收汁即可出锅。