现在的生活节奏比较快，无论是北上广深这样的大城市还是三四线的小城市，平时的是偶都沉浸在忙碌的生活中，而到了下班或周末节假日的时候，朋友兄弟家人之间总要聚一聚，情到深处当然要小酌怡情。但是喝酒时候的配菜却要慎重，有些菜可能平时吃没问题，但是会和酒产生化学反应而对身体产生不好的影响。

朋友聚会

家庭聚餐

海鲜生鱼

首先海鲜类的食物是属于高蛋白食物，其肉质中含有大量的苷酸类和嘌呤，啤酒会加速苷酸类和嘌呤的分解，产生尿酸和尿素氮等代谢物，不能及时排出会转化成结石引起痛风，加剧痛风患者的危险。而生鱼中含有非常多的硫胺素酶，这种物质会破坏维生素B1结构，导致维生素缺乏。并且在中医上，海鲜和啤酒都是属于寒湿类的食物，如不加节制会导致大家体内湿气加重从而产生一些疾病。

海鲜

生鱼

凉粉凉皮

凉粉和凉皮是夏天的必备食材，酸酸辣辣也是很多人喜欢的味道！凉粉凉皮自制作的过程中会加入较多的明矾来进行收敛，明矾会导致酒精在体内的时间过长，而且明矾和酒精都需要身体来分解，这样以来就会加重身体负担，并且会导致易醉。

凉粉

凉皮

熏腊食品

很多人说熏腊食品作为下酒菜非常不错，但是熏腊食品中含有大量的亚硝酸盐和亚硝胺这种化学成分，并且也含有较多的色素成分，而亚硝胺会与酒精产生溶解反应，对肠道、食道、胃内壁都产生损害！

腊肉菜

腊肉

烧烤食物

烤肉串大家肯定都喜欢吃，尤其夏天的时候，晚上下班叫上三两好友能吃上一顿也非常惬意！对于烤肉串、烤鱼这些烧烤的食物，其本身的蛋白质有较多的破坏和流失。烧烤食物伴随着酒的时候对人体并不好，酒精会使血管扩张，同时也能溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，导致致癌因子会被身体吸收。

烤肉

烤鱼

总的来说大家平时喝酒聚会的场合很多，生活中是要注重很多细节的，大家应该对自己的身体健康负责，更要从细节中保护自己！