酸汤脆鲫鱼

秋属金，肝属木，金克木。

在秋天这个季节，容易伤肝。

饮食上尽量少吃辣性食物，

以免伤肝阴。

辣不能多吃，

各位喜欢“重口味”的街坊

就少了不少乐趣。

但吃不了辣，

可以多吃点酸的！

好像今天李师傅带来的酸汤鱼，

就是一道十分适合秋日的美食！

将番茄、小棠菜、魔芋、木耳等

煮熟后摆好盘。

淋上用咸柠檬、

海南黄灯笼辣椒酱和野山椒

加上白醋调制而成的酸汤即可。

鱼肉鲜香细嫩，

汤酸度适中，

番茄、魔芋丝等配料，

为整道菜式增添了不少风味。

越吃越过瘾，

越吃越停不下来！