3种“即将失传”的民间小吃，全吃过的是大叔，00后表示没见过信息发展迅速的当今，一些老手艺逐渐没落，如果遇见这些老手艺的民间小食千万不要错过。还有一点解释，手艺传统不代表不好吃，大部分盈利太低薄，很多人选择利润更高的行业，或者因手艺太繁琐使得流程机械化，正因为传统手艺费时费力，盈利还不高，所以这些传统小吃正在逐渐消失。但是量产化后的小食味道实际上跟手工的有些差别，很多人还是比较怀念传统手工的东西，现在就让我们一起来看看3种即将失传的民间传统小吃吧，全都吃过的已经是大叔级别的了，00后表示见都没见过。

第一款是老式爆米花，八十年代在北方乡村比较盛行的手艺，小的时候特别期盼着过春节，不仅仅是过春节有新衣服有得玩，更重要的是有好吃的。春节前十几二十几天，如果听到村里面比较大啪的爆炸声，小孩子们就赶紧跑出家门口视察，确定是爆爆米花的人来村子里了。

有小朋友的家庭是不会错过这个机会的，拉着家里大人带着玉米粒就飞奔至爆爆米花的地方。一缸子玉米粒就可以爆好多爆米花，爆一炮两三元钱，够小朋友吃好久的。纯正的爆米花，扎紧口袋放到春节也是很容易实现，而且北方冬天比较干燥，爆米花不容易受潮，香香脆脆的。虽说味道不如十几元一小桶的爆米花细嫩松软，但是自家种植的玉米，绝对健康，口味更有嚼劲，小朋友对此还是甚是喜爱。最起码在童年里占据很大的位置，对此美食留恋依旧，如今要见到传统的爆爆米花机会基本很少见了，吃到的爆米花也是比较细嫩更香甜。追随电影院身影出现的爆米花是如今最常见的爆米花！

第二款是糖画，用糖做成的画，糖可以用麦芽糖，红糖，白沙糖，饴糖等等，糖不是最关键最繁琐的，最重要的是这个画最费功夫。画的画形象能吸引小朋友的注意力，这个糖画吃起来了也更香甜可口。目前在各景点都会见到他们的身影，这样糖画摊前也会围绕着众多小朋友，不过这个手艺确实会的人越来越稀少，也仅存在于各景点中。

第三种是叮叮糖，这个小吃现在也是越来越少了，以前在大街上经常能听到卖叮叮糖的敲打声，现在，却是很少见了。

这传统的小食，如果遇见无需犹豫，直接买来尝一下。不然以后留存的就是记忆中了，时代在进步，有些东西总归会落伍，手工的东西也会被机械代替，享受当下！