啥是东北菜,确黑、胶粘、稀弄、齁咸?
土样土山炮。
哪有这么简单。
大家都吃了没
小编为大家吐血整理了50道
最最最馋人的东北菜!
上菜咯~
卧鸡蛋,卧的鸡蛋清是咸的,黄是香的,两个味道融合在一起,咸香适中。
煎笨鸡蛋,隔着老远就能闻到鸡蛋的香味儿,这个菜是小时候最美好的记忆。
尖椒土豆片,尖椒不要太辣,土豆片薄厚适中,这是一道超级厉害的下饭菜。
土豆炖茄子,再来一碗大米饭,一盆蘸酱菜和鸡蛋酱,小时候,这个菜伴着我们长大。
野蘑菇炒白菜,野生的蘑菇,用刀斜着片大白菜,炒出的蘑菇白菜特别新鲜。
小鸡炖蘑菇,东北笨鸡和东北野生山蘑菇,全是十足的野味儿,小笨鸡肉质紧实,蘑菇鲜美。
排骨炖豆角,豆角一点都不柴,和净排炖的软烂入味,豆角比排骨都香!
排骨炖玉米,排骨和玉米块,每口都是香味。
鸡肉/排骨炖土豆干,东北特色土豆干,非常有嚼头,比土豆更有韧劲,口感更好。
猪肉炖粉条,东北名菜之一,不管是小时候还是长大后,这道菜都是东北人的最爱。
东北皮冻,猪皮精心熬制的皮冻,口感冰凉微弹,口感胜过果冻。
青椒炒肉,青椒炒的不要太老,肉也刚刚好。
溜肉段,坐席必吃的,锅包肉的祖先,味道不输锅包肉。
地三鲜,一道淳朴又量大,经济又实惠的大菜。
这50道东北菜有没有你的最爱呢
还有啥不到位的,说...
小编要要去吃饭了
piapia的~