冬季天气干燥，也是感冒的高发期，嗓子经常不舒服，那你试试熬一锅柠檬膏吧，用它冲水喝，滋阴润肺，化痰止咳、生津健脾，常喝还有润肤美白，祛斑排毒的作用呢！这款柠檬膏做法简单，几步就能搞定。

家里没有炖锅，这次的柠檬膏是用电饭煲熬制的，柠檬冰糖经过了炖制、一夜的保温，变得非常浓稠，柠檬皮吃起来也是QQ的，非常有嚼劲~~

熬好的冰糖柠檬膏呈蜂蜜状，柠檬片也变的晶莹剔透，看着就让人心生欢喜。快快行动起来吧！

主料：柠檬4个（约500克）黄冰糖850克

辅料：食盐适量

做法1、柠檬放入温水中浸泡10分钟，用食盐搓去柠檬表面的蜡质。

做法2、清洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）

做法3、电放煲中一层冰糖一层柠檬码放

做法4、依次铺完

做法5、选择煲汤功能，按下开始键。（煲汤功能用时大约1小时45分钟）

做法6、煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了（我是晚上做，早晨取出，保温了一夜）

做好的柠檬膏直接装瓶即可以了。

做好的柠檬膏放凉后，稠度呈蜂蜜状，柠檬透明

小贴士：

1、装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒，无水无油，晾干水份。

2、柠檬膏要密封保存，每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖

3、柠檬不要切太薄了，太薄了炖时间久会烂掉。