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东北汉子童年的“阴影”食物,现在很少见,只有老一辈人才会做

发布时间:2019-11-16 18:48:14

东北汉子童年的“阴影”食物,现在很少见,只有老一辈人才会做

东北的小吃和美食有很多,还记得当时小时候的那些个“阴影”食物,现在想起来其实也挺好的,偶尔想吃但是也没多少人会做了。想想小时候都想笑,以前居然听到这些美食的时候会烦躁和接受不了,但是现在想尝一尝最正宗的味道却再也吃不到了,真的是很遗憾。

第一种是粘豆包。东北的粘豆包大家应该都知道吧,但其实在东北会做粘豆包的人却很少,现在的科技发达,粘豆包基本上都是用机器做出来的,并不是正宗的,也没有当年的那种味道了。最正宗的粘豆包还是得在东北的农村才能吃到,因为只有老人才会做最正宗的粘豆包。小时候真的是不喜欢吃粘豆包,但是随着自己年龄的增长,越来越怀念起了从前,也慢慢忘记了粘豆包是童年阴影的事实。

第二种是菜团子。东北的农村在以前是很穷的,有很多人都买不起东西吃,这些没钱的人吃的都是菜团子。菜团子是用野菜制作的,外面的皮是用玉米面做的,也许很多人看到这些都觉得没办法吃 。但是,在当年东北农村的穷人很多都是吃这个,所以很多小孩也大多是面黄肌瘦,这就是当年的“阴影”,但是现在还想要吃到菜团子也是一件很不容易的事。

第三种是榆树钱饼。小时候住在农村,当时没有零食,即便有零食也没有钱可以去买。那时候我们最好的零食应该就是榆树钱了吧,每次和几个小伙伴出去,都会一起去爬树摘榆树钱,吃进嘴里甜甜的。不仅小孩摘这个吃,就连大人们也会摘榆树钱回去烙饼,但是时间长了吃多了也就不想吃了。现在偶尔会想起这道美食,但也只有老人会做,可我们回农村的机会也变少了,所以就吃不到了。

第四种是油茶面。茶油面真的是大鹏的童年阴影了。小时候我们一家五口只有我不喜欢吃茶油面,还记得小时候有一次在家炒茶油面,那时候我特别饿,但是只有茶油面我说什么也不吃。大人们就说:饿了就喝茶油面,不喝就去吃隔夜饭,那时候真的是把我气到了。但现在自己偶尔会在外卖上点茶油面,想了想还是当年家里炒的香。想起当年那种香香的、糯糯的味道,真的是让人特别怀念。

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