糖尿病能吃“肉肉"吗?不仅可以吃,还要每天吃
对于糖尿病患者来说,饮食是非常重要的,吃不对可能就会让自己的血糖受到影响。那么糖尿病患者有没有不可以吃的食物呢?
有人会认为肉类不能吃。
很多糖友也觉得肉类不能吃,所以吃的时候小心翼翼,有的甚至一点不吃,只吃素食。
其实肉类是可以吃的,肉类的蛋白质等各种营养含量很丰富,而这些正是人体所缺乏的,没有肉类的支持,人体营养缺乏,久而久之就会导致贫血。
而只吃素的糖友血糖的稳定程度也不一定比搭配肉吃的糖友要好。
吃肉可以让饮食更丰富,更有利于控制血糖。但是吃肉要注意一些细节:
1.吃什么肉好呢?
平时我们经常吃的应该就是猪肉了,但是糖尿病患者要少吃,特别是五花肉、红烧肉、红烧肘子等。
最合适的肉是鱼肉,每周吃几次鱼肉还能预防心血管疾病。鱼肉的肉质鲜美,只要稍稍加工,就可以很美味。而且它的脂肪含量很低。
还有鸭肉、鸽子肉、鸡肉、鹅肉也是不错的选择。
2.吃的量是多少?
当然不能放肆的去吃,还是要控制好自己。每天可以吃100~150克,这是每天的量,不是每顿饭的量。
肉总是会有一种吃不够的感觉,所以吃的时候要控制好自己。
3.怎么吃?
吃肉的话尽量选择在早餐和午餐,晚餐本身就要少吃一点,所以还是不要吃肉为好。吃的稍微少一点,清淡一点。
4.怎么做?
肉类做法多做多样,每种做法热量其实是不一样的。最不好的做法就是油炸,肉类经过高温之后营养丢掉不说,热量也是大幅上升。
最好选择蒸煮的方式,以不过多增加肉类本身热量为原则,才是适合糖尿病患者吃的肉类菜。
糖尿病本身就有很多饮食禁忌,如果连肉也不吃了,那生活就少了一点味道。肉类很馋人,该吃还是可以吃的,别再只吃素了。
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