在日常生活当中，像豆沙馅儿还是比较常用的，比如说豆沙包，豆沙饼等等，好多人都觉得做红豆沙是非常麻烦的，因为红豆本身是比较坚硬顽固的，通过浸泡煮熟，最后再炒出沙，这一系列的过程是非常麻烦的，但是像做出来的豆沙包或者是豆沙糕等等，吃起来还是非常美味的，所以好多人就会在家里尝试着做一些美食。

事实上，做沙红豆没有大家想象的那么麻烦，但今天小编为大家推荐的这个小方法来删除浸泡和清洁这一步，但它的最后步骤，以除去炸，煮红豆煮熟后直接取几乎完成，接下来我们来看看如何做一个简单的豆瓣酱。

首先，我们在干净的水中准备适量的"红豆"。

然后直接将红豆清洗到锅中，加入适量的水，水应小于约1厘米的红豆，盖上盖子即可直接进行蒸煮。

在锅长时间不长的情况下，水可以减很多，煮5到6分钟，加入适量的冷水，盖上盖子继续煮沸，再加冷水煮红豆，但不容易煮开，所以大家都要记住关键点。

然后将冷水加入3次，总共约40分钟，取出一些"红豆"，直到它很容易被压碎，表明该"红豆"已经煮熟了。

最后，我们煮红豆。这是水。然后，红豆出局后，我们将它们与白糖和猪油充分混合。最后，我们把它们和适量的红豆捣碎，所以我们挑逗他做一个非常柔软的红豆沙朋友。

这种方法可以用来制作各种馅料，如饺子、油炸圈饼、红豆包、红豆糕等。你学会了吗？