海鲜拌饭是一道简单的家常菜，主料是大虾仁50g， 带子5枚， 蟹肉棒3根 ，大米100g。配料为生抽，香葱，香油，白砂糖，菜心。

材料：

主料:大虾仁50g 带子5枚 蟹肉棒3根 大米100g

配料:生抽2汤匙(30ml) 香葱1茶匙(5g) 香油1茶匙(5ml) 白砂糖1茶匙(5g) 菜心50g

做法：

1、大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。

2、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心氽煮，再取出沥干水分,待用。

3、将大米淘洗干净，根据电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。

4、听到加料提示音后，打开电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。

5、在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。

6、听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋上调味汁即可。

美食鉴赏:

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