西红柿炒金针菇

食材：西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量。

做法：1.将生姜大蒜葱洗净切好。

2.将金针菇掰开后洗净，控干水份然后切好。

3.将西红柿洗净切好。

4.锅里放入适量油，烧热后放入生姜大蒜葱白煸炒出香味。

5.放入西红柿翻炒均匀，西红柿炒出出汤汁了后，加入适量盐翻炒均匀。

6.接着先放入金针菇根部翻炒均匀，将剩下的部分金针菇一起放入翻炒均匀 。

7.加适量的生抽调味。根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火，趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘，美味的西红柿炒金针菇就做好了！

番茄烧腐竹

食材：番茄1个、泡发腐竹1小把、木耳少许、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡汁2滴、食用油适量。

做法：番茄洗净一半切碎块，一半切大块，木耳和腐竹提前泡发切块，葱姜切成碎末 。

2.热锅凉油煸香葱姜末，然后倒入一半番茄碎炒出汤汁，随后倒入腐竹和木耳炒匀，在放入番茄大块炒匀。

3.然后放少许盐和糖，点2滴鸡汁炒匀岀锅，就能成盘享用美味啦。

西红柿炒豆腐

食材：油豆腐3块、西红柿2个、花生油适量、盐适量、酱油适量、水少许。

做法：1.把豆腐和西红柿切块。

2.炒锅放油加热,把豆腐放入,放入少许盐，煎炸白豆腐面变黄然后起锅。

3.炒锅放油加热，放入西红柿，炒至5分熟时，加适量酱油和少许水。

4.把煎好的豆腐加入，翻炒收汁均匀入味就可以了装盘享用啦！

7.加适量的生抽调味。根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火，趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘，美味的西红柿炒金针菇就做好了！

番茄烧腐竹

食材：番茄1个、泡发腐竹1小把、木耳少许、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡汁2滴、食用油适量。

做法：番茄洗净一半切碎块，一半切大块，木耳和腐竹提前泡发切块，葱姜切成碎末 。

2.热锅凉油煸香葱姜末，然后倒入一半番茄碎炒出汤汁，随后倒入腐竹和木耳炒匀，在放入番茄大块炒匀。

3.然后放少许盐和糖，点2滴鸡汁炒匀岀锅，就能成盘享用美味啦。

西红柿炒豆腐

食材：油豆腐3块、西红柿2个、花生油适量、盐适量、酱油适量、水少许。

做法：1.把豆腐和西红柿切块。

2.炒锅放油加热,把豆腐放入,放入少许盐，煎炸白豆腐面变黄然后起锅。

3.炒锅放油加热，放入西红柿，炒至5分熟时，加适量酱油和少许水。

4.把煎好的豆腐加入，翻炒收汁均匀入味就可以了装盘享用啦！