冬季滋补汤

俗话说得好：冬季进补，来年打虎

但即使是进补也要有正确的方式喔

对于脾胃虚寒、爱咳嗽的孩子来说，梨是止咳润肺的良方。但是梨本身性寒，对于部分感冒并且脾胃虚寒的孩子来说，雪花梨不能直接吃，直接吃反而会使病情加重。

所以杜掌门在这儿要教大家如何把梨炖熟了再吃更适合喔~梨盅搭配上红枣、古法熬制红糖、枸杞、山药，还有一味只放一粒就能提味的食材，嘿嘿，是什么呢？

卖个关子，您请继续往下看，只要跟着杜掌门这样做，您也能轻松做到~

备料：雪花梨（尽量用大的雪花梨便于制作）、红枣、古法熬制红糖、枸杞、山药、丁香

工具：挖球器

1.将雪花梨的上方切开，用挖球器挖出果肉（不要扔掉喔~等下还要放回去的）

2.挖好的梨球，几粒枸杞，补气血的山药，两粒大枣、红糖（俗话说得好：红糖是个宝，病毒全赶跑。古法研制的好红糖用手轻轻一掰就非常容易分离），全部放入梨盅内。

3.还有一个最最重要的食材，只能放一粒，没有它，就没味儿，那就是——丁香

丁香药性温热，温胃暖肾，与红糖的温性相配合，在冬天里是一个暖胃滋补的好配方。

4.然后将切下的梨块盖上，放入蒸锅内，上汽后旺火蒸制30分钟。

等待30分钟后

揭开锅盖~

沁人心脾的梨香飘来~

揭开梨块

尝一口暖入心脾的梨盅~

止咳润肺

凉性滋补

老少皆宜的

冬季滋补汤就大功告成啦~

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