中宏网11月25日电（记者韩鹏飞） 日前，国家统计局发布的对24个省（区、市）流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测数据显示，2019年11月中旬与11月上旬相比，15种产品价格上涨，31种下降，4种持平，其中生猪市场价格环比下跌13.5%。

另据农业农村部发布的周监测数据显示，11月份以来，猪肉价格止涨回落，16省市猪肉价格总指数已经连续三周环比下跌。连续三周下跌是否意味着肉价“涨到头”了？农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，生猪生产恢复还需要一个过程，力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。专家认为，未来生猪产能的恢复主要来自于规模化养殖机构的产能增长。

今年猪肉价格出现了快速上涨，对此各级部门纷纷出台举措稳定肉价。本网记者梳理发现，从今年8月开始，全国已经有25个省份出台了支持生猪复产保供的政策措施，目前，中央财政新增生猪调出大县奖励资金7亿元、2019年生猪规模化养殖场建设补助资金3亿元，也都已经下达到各地。

记者在采访中发现，受到多方政策的推动，特别是取消一些不合时宜的限制生猪养殖的禁令，规模养殖场生猪产能开始止跌回升，这一变动直接带动中小养殖场、养猪户恢复产能、扩大规模。

业内人士分析，11月上中下旬，猪肉价格整体将呈现“一跌、一稳、难涨”的走势。从现在到12月底，上涨的空间不会很大。

宏观经济研究院社会发展研究所社会事业室潘振华研究员告诉本网记者，今年以来，猪肉价格明显上涨，虽然不至于让消费者吃不起肉，但开销确实增加了不少。在这种情况下，一些地区想办法稳定猪肉价格，改善民生的出发点值得肯定。但不在供给端想办法，只做限价令的文章，并不能解决问题，也非政策方向。

为有效保障市场生猪供应，《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》提出，凡是能由市场形成价格的都交给市场，政府不进行不当干预。完善农产品价格形成机制，注重发挥市场形成价格作用。

“近些年，生猪价格出现明显的周期波动特征，直接原因都是因为供给减少，即养殖量下降。在市场最景气的时候，价格会冲得很高，但往往几个月后，价格就会慢慢下行。”潘振华说。