大洋山牡丹王2016年 | 高等级牡丹王,一口感受花香蜜韵
今天为茶友们推荐一款高等级原料的白茶:大洋山牡丹王2016年。
牡丹王,高等级原料
白茶,按原料采摘等级分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
其中,白牡丹以花香蜜韵著称,芽、叶兼有,茶汤清爽馥郁变化,水路细腻,层次丰富,而一直深受茶客们喜爱。
今天这款白牡丹属原料等级高的牡丹王,牡丹王品质上乘,采摘时间较早,以芽头为主,接近白毫银针的品质。
这款茶,于2016年春季采摘,内含物质丰富。
福鼎好茶在磻溪
懂白茶的人应该都知道:“中国白茶属福鼎,福鼎好茶在磻溪。”
磻溪位于太姥山西麓,冬无严寒,夏无酷暑,光照雨量充足,非常适合白茶生长。
磻溪,也是福鼎的高海拔茶区,茶园大多海拔在700米以上。海拔高的茶,其香气和品质也会更加丰富且有层次感。
这款茶来自高海拔的大洋山,优质的山场加持使得其品质优良,内质丰富,汤感饱满且耐泡,具有其他产区难以比拟的甜润。
口感甜润,花香蜜韵
这款牡丹王于2016年采摘制作,以散茶的形式存放,已经过三年多的转化。
干茶色泽匀整,可以看到其原料以芽居多,嫩叶为辅。
取茶5g,沸水冲泡。
冲泡时,不妨采用沿侧定点注水方式,任由芽叶浮于水面,坐杯稍久一些(20~30s左右),待其内质缓缓释放,茶香借以热气释放,牡丹王的清新花香层层不断地沁入鼻腔。
花香弥漫,毫香显著,汤色清透明亮。
入口清甜,经过两年多的转化,滋味更添一份醇和,仔细品味,茶汤之中还有一丝高山山野间的纯净气息。
这款原料等级高的大洋山牡丹王,推荐给茶友们~
冲泡方法:
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:5g左右
冲泡水:纯净水、山泉水
水温:100°C沸水
冲泡:沸水冲泡,定点沿一侧注水,稍微坐杯(20~30s左右),可很好的感受牡丹王的花香蜜韵;或是,90℃左右水温,浸润茶汤,无需坐杯。两种皆可,风格不一。