特别喜欢吃曲奇，精心研制多次，这个配方最成功！分享给大家！

准备工具：

1.电动打蛋器

2.裱花袋

3.曲奇裱花嘴

4.盆

准备材料：

1⃣️低筋面粉300克

2⃣️糖粉150克（喜欢少糖可减至110克）

3⃣️黄油250克

4⃣️鸡蛋液1个

制作方法：

1.黄油室温软化，手指一按出坑状

2.在黄油里加入糖粉用打蛋器打至体积蓬松成羽毛状

3.分次加入鸡蛋打匀

4.将面粉过筛后分次放入黄油糊中，用橡皮刮刀翻匀

5.装入裱花袋，挤到烤盘上

6.烤箱预热至180度，烘烤15-20分钟

⚠️小贴士

1.每个品牌烤箱稍有不同，自己掌握时间。

2.黄油打发至羽毛状，鸡蛋液要分次打匀再次加入

3.等完全凉后密封保存

个人觉得总统黄油卷比安佳黄油好