厨房神操作!没有烤箱也能蒸出蛋糕,新手零失败
蒸蛋糕,不需要烤箱系列,哪怕是厨房小白也完全hold住。
用火星人集成灶,就能完成,又香又软、泛着浓浓奶香味的蒸蛋糕,老少皆宜。
准备食材:淀粉、面粉、酸奶、枸杞、鸡蛋
1.将50g淀粉,150g面粉放入容器中。
2.加入2个鸡蛋黄,与150g原味酸奶。
3.根据自己的口味,加入白砂糖。
4.搅拌均匀,变成顺滑的糊状即可。
5.将奶糊倒入模具中。
6.撒上枸杞。
7.将模具放入火星人集成灶蒸箱中,蒸25分钟。
(选择模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:25分钟→开始)
8.到时间后取出,晾凉脱模即可。
不用烤箱、不用打发、不用发酵,就能完成香香软软的蛋糕啦!