导语：时间过得真快，一眨眼就进入冬天了。入冬之后你，天气变化很大，温度越来越低。但是气候的变化并没有影响到市场上的食材。现在市场上食材的种类依旧有很多，这些食材不仅美味还很有营养。

天气变冷，养胃是很重要的，山药就是生活中一种很养胃的食物。入冬后，不要错过这菜，价格是贵，但贵也要买，胃不好要多吃！

山药也就是入冬后不能错过的菜，山药不仅口感好，还具有养胃健胃的功效，胃不好的人可以常吃。小编今天给大家介绍的就是美味山药的做法，大家快来看看吧。山药糊

By 小七飞飞配料：

山药 适量、奶粉 适量步骤1.奶粉

步骤2.山药蒸好后去掉皮待用。

步骤3.准备好温水，可以根据奶粉配比准备水量的多少

步骤4.把温水，奶粉，山药倒入料理机打成细滑的山药汁就可以了。

烹饪小贴士：

1.清洗山药的时候大家可以带个塑料手套，这样不会碰到手上，手就不会发痒了。

2.块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、及无名肿毒等。

3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

4.山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

大家是喜欢吃炒山药，还是喜欢喝山药糊呢？