今天在家里做了一道咖喱龙虾炒饭，宝爸一直夸个不停，说没有吃过这么好吃的炒饭，说很香很有特色呢。之前在某网买了小青龙，刚好碰上618有打折，我跟宝爸说龙虾有吃过，小青龙似乎没有吃过，就买来试试味道如何。虽说感觉没有吃过，宝爸就一直说我是有吃过的，说那年暑假去厦门游玩时，吃的海鲜自助餐就有小青龙。不管有没有吃过，反正遇到便宜了就买来再试试看吧！曾经我有做过咖喱蟹，味道甚是不错，但是没有做过咖喱龙虾

龙虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂，

【龙虾咖喱饭】小青龙1只，干贝肉20g，胡萝卜1/2根，土豆1个，咖喱块2块，米1量杯，清水适量，橄榄油40ml，开水适量

准备好材料

米淘洗干净后加入适量清水放入电饭锅中先做好米饭

锅里热油后放入胡萝卜和土豆翻炒出香味

再放入泡发好的干贝肉炒出香味

再放入两块咖喱加入适量开水煮化咖喱块

然后放入小青龙，要少作翻拌哦

再加入煮好的米饭

翻拌均匀即可#龙虾#咖喱#青龙