都说“学校门前必有美食”，不仅陪伴着一届届学子度过充实的校园时光，还喂饱了无数的周边街坊。

这不，前段时间，某位毕业多年的长流学子就给我们推荐了一家小炒店，据说这是他当年闯校门的动力，味道好、速度快，关键是价格还很实在。

于是乎，嘴馋的我们又出发了……

这家长潭饭店就开在长流镇的长生路上，长流中学的斜对面。店面不大，五、六张小方桌、花哨的桌布、接地气的塑料椅，隐约透露着朴实的味道。

它家主打套餐饭，同时还兼做各类小炒。我和老大随意挑了几样点单率比较高的，大概十来分钟左右，菜就全部上齐了。

牛腩煲

这种天气，最适合来一份“咕噜咕噜”的牛腩煲了。

别看只是小煲，但是一上手就能感受这沉甸甸的分量。大小适中的牛腩，浓浓的牛肉香气随着氤氲的热气一起袭上鼻尖，让人食指大动。

夹起一块肥瘦相间的牛腩，汤汁顺着饱满的肉块流淌，一口咬下，轻轻咀嚼，不柴不腻，牛腩的浓香在嘴巴里四散开来……好吃诶！

浸在酱汁中的木耳、洋葱等配菜，除了自身的清甜爽脆之外，还融入了酱汁的醇厚浓香，滋味十足。

再舀一勺酱汁拌饭，喷香的米饭沾染上湿润的酱汁，就这样一口肉一口饭，三两下就能干完一碗。

糖醋鱼

和别家不同，它家糖醋鱼的芡汁里只有番茄和洋葱，入眼一片“热情”的红色。

顺着刀口挑起一小块饱满的鱼肉，表面酥脆，内里鲜嫩，抿一下就好像要化在舌尖。蘸着底下微稠的酸甜芡汁，酸爽开胃。

清炒青菜

要想生活过得去，餐桌就得带点绿。

青翠欲滴的青菜，嚼在嘴里还会发出“嘎吱嘎吱”的声音，吃得出新鲜蔬菜的爽脆。在油盐和蒜末的作用下，变成了一道合格的下饭菜，搭配着其他荤菜同食，正好可以抚慰那辘辘饥肠。

最后小小总结一下：

【环境】装修朴实接地气，但胜在干净。

【价格】总共消费100元，对于学生党而言，偶尔吃一次还是可以接受的。

【味道】牛腩煲滋味十足，酱香浓郁；糖醋鱼鱼肉鲜嫩饱满，跟酸甜芡汁很搭；清炒青菜就是中规中矩的好吃。

【店名】长潭饭店

【地址】秀英区长流镇长生路66号

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图片：邵阳

作者：杨乙萍