寒冷的冬天，总会让我特别想吃火锅，每次想到吃火锅，我总会想到骨之味，骨之味在厦门开业已经十几年了，有不少分店，健康天然滋补养生的锅底，新鲜优质的涮菜，深受厦门食客的认可，我每年都会去吃好多次，那种温暖满足的感觉让人难忘。

今天寒流来袭气温陡降，赶快约上小伙伴们，前去骨之味（万达广场湖里店）大快朵颐！位于厦门湖里万达三楼，六点多门口已经好多人在排队等位了，看来大家的想法都跟我一样呀，还好有小伙伴提早来占座，真是太机智了！来的时候门口人太多不好拍，吃完的时候补拍一张门面。

门口有个自己会不停移动的机器人，给等候的食客送上饮料和小食，还会自动躲避障碍物，十分有趣。

店内座无虚席，设计的很合理，毫不感觉拥挤和喧闹，用餐环境不错。

有方桌有圆桌，热气腾腾，大家吃的不亦说乎，气氛温馨，舒适放松。

水果和调料是自助的，水果新鲜水灵品质很棒，调料品种丰富，食客按自己口味调制，皆大欢喜。

先品尝圣诞快乐土豆沙拉，刚好快到圣诞节了，十分应景，造型惟妙惟肖，好看又好吃，营养又健康。

泉州特色醋肉，这是闽南传统美食，炸的金黄诱人，口感香酥嫩弹，肉香中带着微酸，堪称画龙点睛。

养颜花胶鸡锅，大大的一锅，锅中大骨若隐若现，汤色嫩黄可人，咕嘟咕嘟的冒着气泡，香气四溢，让人食指大动。

加入花胶和鸡肉，花胶大块厚实，温润如玉，鸡肉色泽鲜嫩，新鲜优质，真材实料，诚意满满。

喜欢吃的话，也可以单点花胶和鸡肉，花胶养颜美容，滋补强身，养生佳品。

鸡肉娇艳清亮，娇嫩美味，赞不绝口。

吃上一块花胶，几块鸡肉，喝上一碗香醇浓郁的花胶鸡汤，鲜美滋润，暖意融融，无比舒畅。

吃完鸡肉，用花胶鸡汤涮火锅，滋味一级棒。

豪气牛肋排卷，肉肉大片厚实，果然十分豪气，色泽红润，纹理清晰，品质不俗。

涮后不松不散，口感嫩而有嚼劲，肉香浓郁，吃上一片，满口余香。

特级牛上脑，肉肉切的大小厚薄均匀，刀工很棒，摆放整齐，肥瘦相间，涮熟后吃起来细嫩香浓，回味无穷。

可以扯的面，一小块面团，竟然可以扯到一米长而不会断裂，大家啧啧称奇，有兴趣的话也可以自己扯，不但有趣，煮熟后还很好吃呢！

滋补养生的汤底，美味优质的食材，还有周到细致的服务，骨之味给我的温暖，让我如沐春风，什么寒流降温都不在话下了！