鸡肾，相信是很多朋友都喜欢吃的食物。盐焗鸡肾是一道鸡肾为主材料制作的美食。

时间紧急？ 没问题！

新手下厨？ 别担心！

一切包在勤劳的电饭锅身上！

只需动动手，简单又美味的盐焗鸡肾轻松完成！

如果你想知道盐焗鸡肾怎么做最美味，就接着看下去吧。

随便做点简单的菜，又能下饭又简单做。 鸡肾，我们全家都喜欢吃，买新鲜的，经济实惠又卫生。

鸡肾不仅具有脆嫩好吃，还有促进消化的功能，今天分享盐焗鸡肾，口感脆嫩且盐焗味十足，超简单。

我们都知道内脏食物一般都带有腥味，需要我们将其清洗干净。那么，你知道鸡肾怎么去除异味吗?

清洗鸡肾的方法:

清洗鸡肾的时候，必须将鸡肾的黄色油脂给除干净，鸡肾还带有一点肠子，这个肠子要用刀把黏液给刮干净。接着用盐和淀粉直接倒在鸡肾上抓搓2分钟，抓洗一次之后就不会有异味了。接着用清水冲洗干净，这一步需要多冲洗几遍，冲洗至水变清澈，如果水还会混淆，那么就需要再次用盐和淀粉再搓多两分钟，然后依然用水冲洗干净……

切鸡肾:

将洗好的鸡肾一切为二。切鸡肾的过程，先竖向进行切细，要切上几刀，但是千万别切断了。切好了之后，再换成横方向，用同样的方法切。

腌制鸡肾:

鸡肾用盐焗鸡粉、沙姜、蒜头，少许酱油和糖腌制2小时以上（以我过往经验，加了酱油和糖会好吃一点）

烹饪鸡肾:

电饭煲底放少量油，把鸡肾平摊放在煲里。盖上电饭锅盖，按下快煮，然后就等吃得了。电饭锅转保温的灯就是煮好了。就跟煮饭一样，不用看火，不用看时间，快捷方便。

真的是同一种食材可以做出各种各样的味道啊。打开锅盖已闻到阵阵盐焗香味了。

很多电饭锅食谱在悄然流行，因为快捷方便好操作，而且味道和颜值居然都挺高，所以深受广大宅组、懒人和不太有时间做饭的朋友们喜爱。

只需动动手，简单又美味的电饭锅盐焗鸡肾轻松完成！香气已经无法挡，鸡肾好爽口。

鸡肾，我们在餐桌上常见的一道特色美食，不仅味道极佳，而且这个鸡肾的切花也极其好看。

盐焗的鸡肾，口感香而不腻，劲道爽脆，绝对的下饭小菜，这个汤汁也很香，可以拿来，拌米饭。汤汁沿间缝将米饭浸润成浅黄色，为米饭拂上光泽和香气，阳光一照，粒粒流金，食欲也随之涌动……

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