广州排档第1期!昌岗西路这家桥底排档,二十年来食客络绎不绝
粉丝朋友们大家好~~毛哥的老广美食故事又和大家见面了!
对于吃货来说,在广州最有意思的事情莫过于去老城区探寻那些有年代的街坊馆子,这些店可能环境一般,但是能在老广聚集的环境下生存下来,味道都是没得说的。今天要带大家来的就是这么一家店,在海珠昌岗西路开了二十多年了,出品一直被街坊称赞。让我们赶紧一起来昌岗西路124号这家“妙兴海鲜酒楼”尝尝!
红葱头焗骨
店里最火的招牌之一!一端上来也是香气扑鼻,猪肉大涨价背景下这里的这道招牌很良心的没怎么涨价,分量还是这么足!
味道真的是没得说了,排骨外酥里嫩,入口香酥,真的是忍不住一块接着一块往嘴里送,实在太好吃了!
铁板啫啫竹肠
店里的铁板菜式也是相当给力的!排档的分量还是一如既往得大!一端上来铁板上的“嗞嗞”声伴随着香味真的让人馋涎欲滴!
竹肠处理的完全没有异味非常好,爽口弹牙,酱汁浓郁,口口都爆汁的感觉实在是太棒了!
干炒牛河
干炒牛河说实话哪里都有,但是这家的牛河还是给我留下了很深刻的印象的,首先还是分量,30元图中这份....足够四个成年男子吃了!排档的东西就是实在!
出品水准也是相当可以,镬气十足完全不油腻,河粉口感爽滑,牛肉鲜嫩不老,真的非常完美!
烧鹅
熟悉毛哥的都知道我很喜欢吃烧鹅,而这家的烧鹅,真的是我在广州吃到性价比最高的了!一个例牌只要38!出品也很正,皮脆肉香多汁,比大部分酒楼的烧鹅都好吃多了!
沙姜猪利
这道菜看上去卖相平平,实际上真的那些讲究摆盘的网红餐厅的菜好多了,一盆菜猪舌的分量非常良心,脆嫩鲜美,沙姜很入味,非常好吃!
豉油大肠头
这是我在这家最爱的菜之一,爱吃大肠的朋友千万别错过!这里的大肠头味道浓郁鲜香,肠头里虽然溜了一点油,但是却让吃起来更加油香鲜美,真的吃得非常过瘾!
椒盐多春鱼
多春鱼炸得香酥无比,每次去都是刚出锅的出品,绝对不会有冷的,口感非常好,椒盐也恰当好处,配上啤酒真的非常爽了!
这里的菜不得不说真的味道都非常好,而且价格真的是说不出的良心啊!几乎都是二三十块的菜,最贵对的不过四十多!老城区吃东西真的就是讲究好吃又实惠!
所以每次来店里吃几乎都是人满为患,非常热闹!很有老广的生活氛围!想吃的朋友可以来昌岗西路124号这家“妙兴海鲜酒楼”试试!
好啦,本期节目就先到这里,毛哥肚子又饿了!更多地道广州美食攻略还请多多关注毛哥!
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