国外流行的中国菜

每日邮报在线收集了10道中国菜，这一系列美食原本被认为来自中国，然而中国人却未曾听说过这几道菜。

1. 炸蟹角

炸蟹角是塞满奶油干酪的蟹饺，可以蘸着又酸又甜的酱、酸梅酱或烤鸭酱享用。美国多数餐馆通常把它当做开胃菜。

2. 酱汁鸡球

鸡球中通常有鸡肉或猪肉，可以蘸着各种酱料享用。这道菜可能是英国“炸鱼薯条”的翻版。

3. 左宗棠鸡

人们以为这道炸鸡料理与19世纪后期中国的一位政治家兼军事领袖左宗棠有关。实际上，这道菜是由彭长贵发明的，他是一位台湾厨师，于1955年为美国海军上将亚瑟·W·雷德福制作了这道菜。

4. 幸运饼

幸运饼被当做餐后甜点，在西方的中餐馆里颇受欢迎。虽然这道甜点很受欢迎，但中国和香港的餐馆却一定不会把幸运饼作为餐后甜点。

5. 炒杂烩

炒杂烩里有竹笋、豆芽、蘑菇和卷心菜，还可以选择加入鸡肉、大虾或牛肉。中式外卖餐馆推出炒杂烩，用一天中的剩余食物来获取最大的收益。

6. 蛋卷

蛋卷是春卷的放大版。蛋卷的外皮比较厚，是用小麦粉和鸡蛋做成的，里面塞满了肉和蔬菜。亚洲国家的蛋卷完全是用鸡蛋和糖做成的小吃。

7. 虾片

炸虾片是用淀粉和虾粉做成的。虾片的起源与普遍观点不同，实际上虾片起源于印度尼西亚。

8. 西蓝花炒牛肉

这道菜是用西蓝花煸炒牛肉，加烧汁烹饪而成。中国人在西方国家找不到甘蓝，因此就用西蓝花代替甘蓝作出了这道菜。

9. 甜酸肉

这道猪肉菜品是用番茄酱、糖、菠萝汁以及酱油做成的。咕噜肉并非起源于中国，更可能是源自粤菜，然后根据西方人的口味改制而成。

这个我服！

他属于我国最强势的菜系——食堂菜！！

10. 芝麻虾吐司

芝麻虾是涂有虾酱的炸三角吐司，上面还撒了芝麻。这道菜经常会在点心餐单上看到，但在粤菜里，芝麻吐司从未被当作点心。

这道菜真好用，在国外能假装中餐，在国内能假装西餐。