这样给娃做饭省时又省力!聪明妈妈必备的3种偷懒妙招
给宝宝做的辅食看似简单,做起来难,为了宝宝的几口,麻麻经常要花上好几个小时洗菜、切菜、煮菜。再能干的麻麻也想偷个懒,省时省力,又能让宝宝吃得好。今天小果妈妈就来教大家3个偷懒妙招,聪明妈妈必备!
聪明妈妈的3个偷懒妙招
1、蒸粗粮
适合8-10个月宝宝
工具:微波炉/蒸锅
粗粮富含膳食纤维能够促进宝宝消化,不同的粗粮还有不同的营养价值,小紫薯上锅蒸10分钟,山药、红薯块蒸5分钟,出锅就能直接拿给孩子吃,既锻炼宝宝的手部精细动作,又能让宝宝吃的好,重要的是妈妈省时省力,一箭三雕!
2、煮粥
适合6个月以上宝宝
工具:定时功能煲粥锅
提前把粥米放入煲粥锅,定时隔夜煮好,第二天就能吃热热的粥,不用早晨急匆匆,还能吃饱饱!
3、饺子/馄饨提前做
适合10个月以上的宝宝
麻麻可以利用平时休假或者周末爸爸在家比较有空的时候,多做一些,平铺放入冷冻室,等变硬成型,再装入食品保险袋,分装冷冻保存好就好。不过冷冻时间不要超过1个月,否则饺子皮会开裂。
今天小果妈妈来教大家做如何做小馄饨,麻麻有空的时候就可以多做些啦!宝宝牛肉小馄饨
牛肉能给宝宝补铁,搭配娃娃菜和芦笋,清爽又香甜,好吃又营养。
适合月龄:
12个月以上
食材:
牛肉80克、鸡蛋1个、娃娃菜适量、芦笋1根、馄饨皮适量
制作方法:
1、先切好几片姜,用开水浸泡姜片做成姜水,再加入牛肉中浸泡10分钟,去腥。
2、将牛肉去出筋膜,切小块,放入搅拌机中,搅拌成肉泥,再放入碗中备用。
3、水烧开后,将娃娃菜放入开水中焯1分钟,焯好的娃娃菜放入凉水中镇一下放凉。
4、把娃娃菜稍微放凉,然后切碎。
5、将芦笋切小段,另烧开一锅水,将芦笋焯熟。
6、把芦笋和娃娃菜一起放入搅拌机中,把鸡蛋直接打入搅拌机内,把食材都搅散。
7、将娃娃菜的汁分次放入准备好的肉馅中,搅拌均匀,再滴入几滴植物油。
8、将肉馅用筷子向一个方向搅拌,搅拌至肉馅上劲为止。
9、将大人吃的正常大小的馄饨皮四边切掉,改刀成宝宝吃的小馄饨皮。
10、取一点肉馅,放在馄饨皮比较窄的一侧,再把肉馅卷起来,捏住两头,将馄饨皮两边捏紧,再捏到一起,就做成小馄饨啦。
11、多做的馄饨可以放入冰箱冷冻保存2-4周左右。
12、将包好的馄饨开水下锅,把小馄饨煮的漂上水面,熟透为止。
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