在网页上看了很多关于藕的吃法，最感到新奇的是把藕片做成甜点，今天试了下流程，感觉应该是像炒花生一样的简单，就搜着视频方法照做起来

首先第一步：准备两节藕，去皮切片，准备好植物油和白砂糖，然后倒油，是凉油开火，然后放入藕片小火炸，等炸至两面金黄就可捞出，为了其香脆捞出后再炸第二遍捞出，把油倒出，放水入锅烧开再放入白砂糖熬制粘稠把炸好的藕片倒入糖稀中搅拌均匀盛出，可以选择放芝麻，凉透就可以吃了。

做出来的藕片尝了尝确实很美味，不过看起来不是特别的有食欲，而且也不像视频中介绍的那样香脆可口，香香甜甜的确实有，可能是火候欠佳要不然就是藕片切得太厚，嗯，还要再尝试下~~~有做过这道甜点的可以指教一二哦！