千页豆腐是以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成一种素食产品，千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，吃起来又弹又滑，口感鲜美。

用料：千页豆腐一包，大蒜4棵·，五花肉50克，酱油1勺，鸡精1勺，葱花1把

1。千叶豆腐五花肉切片，大蒜切段备用

2.油锅烧热后放入五花肉煸炒会

3.放入千页豆腐和大蒜的后半部分，加入酱油继续翻炒

4.然后放入大蒜的叶子在翻炒会，炒至叶子变软就差不多了

5.出锅时加点葱花和鸡精