1.鸡腿菇

鸡腿菇是一种集“天然、营养、保健”三种功能于一体的珍稀食用菌，内含丰富的营养成分，其中包括大量的维生素、碳水化合物、氨基酸等，此外还有大量的矿物质元素，包括锌、钙、镁、磷、铁等，食用具有补充营养，帮助消化、增进食欲、治疗痔疮的作用。

2.方瓜

方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。

3.贡菜

贡菜自清朝乾隆时期开始，成为了向朝廷进贡的菜品，也因此而得名“贡菜”。贡菜是一道很营养的绿色蔬菜，营养很丰富，含有丰富的微量元素，尤其含有的钙元素，适当的吃一些，还能促进身体的发育，对骨骼起到很大的帮助。贡菜中含有的粗纤维，能够帮助人体排毒燃脂，润肠通便，增强体质。

4.蟹味菇

蟹味菇营养丰富，内含大量的氨基酸、维生素，尤其是氨基酸中的赖氨酸、精氨酸明显的高于一般的菇类，食用有助于青少年益智增高、防癌抗癌、降低胆固醇的功效，是一种低热量、低脂肪的理想保健食品。

5.双孢蘑菇

双孢蘑菇，是一种营养丰富的菇类，内含多中氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压、抑制肿瘤的作用。

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