这几年，中国的餐饮业还是发展的比较的不错，这或多或少因为那些狂热美食的吃货们有着一定的关系。尤其是在《舌尖上的中国》里面有许多很经典的美食，让人们难以忘怀。不得不说那些上过舌尖上的美食，正因为这档节目的播出，也是成为了比较抢手的美食。

但是，也有些食物却上了节目之后，从此便名气大跌。今天小编要给大家介绍的这款美食，在上《舌尖》之前，名声不小，也拥有着许多的粉丝。可是上过舌尖之后，尽管知名度有些攀升，可是活活作死的结果也是比较令人唏嘘。

今天介绍的这款美食的名字叫做梅花糕，从外部的颜值上看，还是比较秀色可餐。据说它的历史可以追溯到明朝。上了《舌尖》的梅花糕，吸引了不辞千里品尝的顾客。为此梅花糕抓紧抬价，一个晚上的时间，原本两元一份的梅花糕变成十元一份。

十元钱，我们可以吃到许多好吃的，但是梅花糕却轻易涨到十元一份。对于原本喜它的顾客，一下减少购买。梅花糕在顾客眼中的好感逐渐减少。渐渐的梅花糕生意就不好做了，不仅如此也遭受不少非议。这一切归根结底丢失初心造成的，如果当初梅花糕认真做质量，良心经营，或许今天又是另一番光景。

梅花糕固然好吃，人们更加爱它当初的模样。因为人们的喜欢，抬升价格。将人们的爱当做自己获利的资本，这样的结果注定是可悲的。做生意，终究离不开人心。失人心，迟早会输掉自己。