前言

2020年已经迎面走来，春节也已经近在眼前。亲朋好友来聚会，大家都想餐桌上吃什么了？小编计划后面几篇文章给大家分享几道好吃的菜谱吧！给大家做个参考，希望我的分享能帮到你们，好了，话不多说开始吧！

今日推荐：糯米蒸排骨

这道糯米蒸排骨年夜饭必备的一道菜，意欲“粘粘”有余。蒸好的糯米咸香软糯，排骨香嫩多汁，刨腹又美味，非常推荐给大家～

✨做法

250克的糯米提早3个小时用清水浸泡备用！

350克的排骨加入姜片和料酒用清水浸泡去血水，洗净后沥干水份！

接着腌制排骨，倒入碗中加入2汤勺酱油、一汤勺老抽、一汤勺蚝油、一汤勺料酒、一茶匙细砂糖、五香粉、蒜末、姜丝一起抓匀腌制2个小时以上！

接着在泡软的糯米里，加入一汤勺酱油和半汤勺的老抽，一起搅拌均匀。

接着把倒一些的糯米在盘中铺平，然后把腌制好的排骨均匀地裹上糯米，整齐排列在盘中。

接着水开上锅蒸熟，大概15分钟左右吧！蒸好后取出，淋入少许的香油撒上葱花即可食用！

最后祝大家新年诸事顺利！