不知道大家有没有发现，很多人年纪轻轻就有了白头发，也就是我们所说的少白头，这是怎么回事呢？其实少白头跟我们大家的内分泌以及生活习惯有很大的原因，主要是内分泌激素比较的不稳定，所以才会造成少白头，今天，小编就给大家分享一种对头发好的食物。

吃黑芝麻不如吃它，减少白发增强发根，比护发素好用的多！“它”是什么呢？它就是香菇，香菇是一种野生菌类，含有优质的营养物质，它有充足的维生素、钙铁等人体必需的营养物质，对于内分泌稳定有非常好的效果，常吃能够滋补头发。一起来看看小编今天做的香菇炒肉片吧，营养美味！香菇肉片

By 杰米4448303

配料：

香菇 150克、肉片 100克、柿子椒 1个、红椒 1个、玉米油 3勺、糖 1勺、生抽 1勺、葱 2根、姜 1片、料酒 半勺

烹饪步骤：

1.香菇洗净切片

2.青红椒洗净切片

3.肉片加料酒 ，盐，玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

4.热油锅，放入葱姜炒出香味，再放入肉片翻炒，翻炒至变色，盛出备用

5.再热油锅，加入香菇翻炒

6.加入生抽炒匀

7.加入青红椒翻炒

8.加入肉片炒匀

9.加糖炒匀，最后加盐调味，出锅

烹饪小贴士：

1、看香菇的个头，个头大的香菇相对于小的要好，因为肉多就更好感觉更爽。

2、看香菇的菌柄与菌盖的生长状态，比较匀称的相对好些，所谓歪瓜裂枣，长得畸形的肯定不好。

3、看菌盖的颜色和裂纹，优质的（这里应当是相对来说）香菇菌盖上会有花纹状的裂纹，并且菌盖长得匀称。

4、看菌盖的边缘，如果菌盖的边缘是弯曲向里的，俗称铜锣边，说明比较新鲜，如果已经展开，说明香菇比较老。

你还有哪些减少白发的技巧吗？