准备食材

土豆、葱、蒜、辣椒粉

花椒粉、芝麻、食用盐、食用油

具体步骤

先把土豆去皮切片

放进水里洗去淀粉

要清洗两次以上

大蒜拍碎切末，葱切末备用

锅里加水烧开

把切好的土豆片倒入锅中

水开后煮三分钟，捞出过凉

捞出沥干水分

辣椒粉、花椒粉、食用盐、芝麻调均匀

倒在土豆片上

热锅倒入适量的食用油

油烧热后淋在辣椒粉上

放入蒜末

均匀装盘撒上小葱即可

是不是很有食欲啊，赶快试一下吧