每天都不知道吃点什么，外面的麻辣烫也吃够了！翻翻家里有点油麦菜，突然想起来可以做点鱼丸粉丝！

准备好油麦菜，鱼丸、粉丝、葱末和蒜末、还有红辣椒、麻酱！

麻酱一大勺，放入盐、酱油、醋、麻辣油，搅拌粘稠即可！以前我都是用水搅拌！后来发现直接放入酱油醋等调料比放水的味道更好！

锅中烧水！放入鱼丸、粉丝、油麦菜！煮好捞出！水不要放太多！

煮好盛出！我今天的水放的刚刚好！

把之前调好味道的麻酱倒入碗中，再把蒜末葱末干辣椒放到上面，锅中烧油，油热浇到葱蒜上面！

搅拌均匀即可了！如果觉得不够辣可以加点辣椒油，我就稍微加了一点！真得非常好吃！你们可以试试！调味料按照自己的口味放入！