家里小孩特别嘴馋，看到别人吃发糕了，就非要吃，今天给大家分享一个创意的葱香肉沫发糕，孩子吃了都说好。

材料：猪里脊100克、香油少许、面粉200克、玉米面100克、生抽1小勺、白胡椒粉少许、盐适量、水240克

做法：

1. 猪肉剁碎加入盐、生抽、淀粉、白胡椒粉、香油拌匀腌制。

2.酵母用温水化开，接着倒入面粉和玉米面，搅匀成稀糊。

3. 取模具，内壁刷油，铺第一层香葱末和肉末。

4.倒入一半的面糊，整理平。

5.接着铺第二层香葱末和肉末。

6.把另一半面糊倒进去，整理平整，然后放进添加了热水的蒸锅内盖上锅盖，进行发酵。如果天热，热水可用凉水代替。

7. 发酵至两倍大，铺上最后一份香葱末和肉末。

8.放进蒸锅，上汽后35分钟左右即可出锅。