春节露一手，今天教大家一个好吃又简单的菜，菜的名字也好——菜名“金翠满堂”

菜的主料：西葫芦一颗，咸鸭蛋2粒。

辅料：蒜末若干， 矿泉水一瓶。

准备好就开做：

步骤一：西葫芦洗净切块备用；

步骤二：拨开咸鸭蛋，放在碗中捣碎备用；

步骤二：起锅，加热，放入油，把蒜末炒香；

步骤三：倒入切好的西葫芦和咸鸭蛋末翻炒一下；

步骤四：加入矿泉水，盖盖中火炖7分钟，即可出锅。

简单吧，一道营养好吃的“金翠满堂”就完成了。