冬天的时候大家都不喜欢外出，因为外面实在是太冷了，只好宅在家里。不少人都不会早起了，那做早餐就更成了问题。许多人早上就不吃早饭了，其实这样是很不的，因为一天当中早饭是很重要的，不吃早饭对身体很不好。现在就教给大家一个很简单又美味土豆饼的制作方法，让不喜欢吃早餐的你从此喜欢上吃早餐。

大家可以用土豆来制作早餐饼，因为土豆中有很多的淀粉吃了很容易饱。早上吃了以后中午也不会觉得很饿的，这种土豆饼的制作方法很简单，现在我们就来一起看看吧。

土豆馍馍饼

准备食材：熟粉500克，小葱1把，五香粉适量，土豆10个，盐2勺

烹饪步骤：

1、 在蒸锅中加入清水，把土豆洗干净再削皮，洗干净后再从中间的位置切一刀把土豆一分为二。土豆放在锅中蒸熟，蒸熟的检验方法是用筷子去插一下可以插进去就可以了，蒸熟以后再晾晒一下。

2、 把前面准备的面粉也放到锅中蒸一下，把面粉蒸熟即可，然后再用擀面杖把熟面粉压成很细腻的面粉就好了。

3、 小葱切成葱末，再加上两小勺的食盐，锅中加入适量的食用油，浇在葱末上，然后再搅拌均匀。

4、 拌好的葱油放在土豆里面，加入适量的熟粉，包好以后就把它们捣碎。

5、 加入熟面粉后再用擀面杖压平，这里要注意每次不要用太多的量，可以分多次加进去最后面团变得有弹性就可以。只要不是很粘手就可以了，最后把它们揉成一个一个的面团。

6、 揉好以后把面团擀成一个一个的小块，再擀成薄片就可以。

7、 用相同的方法来制作其他的面团，平底锅中要加入一些油，等锅烧热后再把薄片放进去，用小火一面煎成金黄色再翻过来煎另一面。

8、 两面都煎好了就可以吃了，做好的土豆饼也使用冰箱冷藏存放，味道美味老少皆宜。

烹饪小贴士：

1、 把土豆切成丝状口感会更好的，大家可以试一下。

2、蒸熟的面粉要少次多量的加进去，可以增加土豆饼的口感和柔软度。