粉条这个东西，我想大家都不陌生把。小时候我就非常的爱吃粉条，特别喜欢把粉条吸进嘴里的那种感觉，Q弹有嚼劲。今天小千就给大家带来几种粉条的家常做法，保证让你吃上两碗大米饭都不够！

做法一：肉末粉条

主料：红薯粉500g，猪肉馅250g（可以选择五花肉）

配料：青、红小米辣

调料：盐、生抽、老抽、鸡粉、香油各取适量，葱姜蒜适量

步骤：

第一步：

葱姜蒜切末，青、红小米辣切成小段，红薯粉用开水浸泡20分钟，泡发备用。

第二步：

锅中倒油，油温七成热下肉馅煸炒，炒至完全变色，下葱姜蒜末爆香，然后加入、生抽、老抽翻炒均匀，放入粉条继续翻炒，加入开水，微微没过粉条即可。煮三分钟后大火收汁，出锅

前放入盐和鸡精调味，淋上一点香油就可以开吃啦。

做法二：蚂蚁上树

主料：红薯粉500g，猪肉馅250g（可以选择五花肉）

配料：青、红小米辣

调料：盐、生抽、老抽、鸡粉、郫县豆瓣酱各取适量，葱姜蒜适量

步骤：

第一步：

葱姜蒜切末，青、红小米辣切成小段，红薯粉用开水浸泡20分钟，泡发备用。

第二步：

锅中倒油，油温七成热下肉馅煸炒，炒至完全变色，下葱姜蒜末爆香，然后加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入粉条和青红、小米辣，翻炒几下，然后加入开水，不要没过粉条。然后盖上锅盖小火焖三分钟，最后加入盐调味，大火收汁后撒上葱花出锅即可。

做法三：白菜炖粉条

主料：白菜（也可以用娃娃菜）、红薯粉、五花肉

调料：盐、黄豆酱、生抽、白糖、十三香、各取适量，葱、姜、干辣椒适量

步骤:

第一步：

葱、姜切片，干辣椒剪成段、五花肉切片，粉条用开水泡软，白菜菜和帮分离，菜帮切片，菜叶手撕成大片备用

第二步：

锅中到油，油热下五花肉翻炒，炒至变色加入葱姜片，干辣椒段，炒出香味下入白菜帮，翻炒一分钟左右下入白菜叶，等菜叶变软，加入生抽、豆瓣酱、白糖、十三香，翻炒均匀后出加入可以没过白菜的开水，煮至水开，下入红薯粉，盖上锅盖煮五分钟。时间到后打开锅盖加入盐调味。然后出锅装盘即可。

这些就是小千要给大家介绍的粉条的几种做法了，喜欢做菜的朋友可以一起去评论区讨论做粉条还有什么方法哦。

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