胡萝卜蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成，是一种食材简单，但是美味营养的家常面食。材料准备

胡萝卜：半根

葱花：4根

鸡蛋：1个

面粉：130克

油：适量

盐：适量做法

1、准备好材料

2、先将胡萝卜切成丝，然后用刀剁碎末

3、将葱花切末

4、将胡萝卜末和葱末放入面粉盆中，撒少许盐调味

5、慢慢加水拌成面糊状

6、然后加入鸡蛋搅拌

7、顺一个方向拌成稀糊状的面糊

8、锅中放少许油

9、放入一大勺面糊，摊成薄饼

10、煎至两面熟即可

11、切开装盘

12、方便快捷小贴士

加水搅拌面糊的时候不要一次性加太多，以免起疙瘩，慢慢加入，可以搅拌的很均匀。