宫廷缓中代茶饮,咳嗽不缠身,这两类人却无福享受
清代宫廷当中的御医,只能给皇族看病。如果是位高权重之人,皇上会赐予御医来进行诊病,《清宫医案》里头就记载了,李莲英出现了中气未和,痰饮未清,时做咳嗽的症状。就运用了这个缓中代茶饮,当中包含了党参、红枣、五味子和西青果四味药,一起共同起到了有补气和中,能够止咳的作用。
制作缓中代茶饮,需鲜青果若干、党参5克、五味子2克、红枣若干。
取党参,清理干净身上杂质,随后放入碗中。加入清水,浸泡30分钟。
取红枣放入水中,清洗干净。洗净后剥下果肉。逐一去除大枣果核。将剥好的枣肉放入盘中待用。
将鲜青果取出,切去根部与头部。随后将青果切成小块,放入容器中,用力捣碎,直至汁液流出。取出待用。
现代研究发现,西青果,针对慢性咽炎、咽干咳嗽,经常要坑卡嗖桑的这种症状的效果是非常好的,能够起到一个利咽止咳的作用,尤其是适用一种慢性咽炎的人,时常泡水来代茶饮,能够起到很好的效果。
将捣好的青果肉、五味子放入锅中,随后放入红枣肉和党参。倒入清水。开武火,待大火煮开后,改用文火。继续煎煮1小时。即得补中益气的缓中代茶饮。