核桃酥这样做,做法简单又好吃,吃得又放心,学会了在家就能做
宝妈生活在国外,想买点中国点心吃也不是一出门就有卖的,等出去20分钟的路程,才能买得到,着实不方便,于是就做了无数次尝试做了一个核桃酥,经过失败,再到做成功,分享给大家吧,在家也可以做点小点心。
材料
面粉 350克
核桃 100克(核桃要碾碎的)
白糖 135克
玉米油 150克
泡打粉 3克
整鸡蛋 75克(一个)
蛋黄液 2个(用来刷饼坯的)
芝麻 适量(芝麻要炒过的,用来装饰的)
开始制作吧
1. 大碗里倒入玉米油和白糖,用搅拌机搅拌均匀
2.搅拌好,再加入整鸡蛋,搅拌均匀
3.搅拌好,加入面粉,泡打粉,核桃碎,搅拌均匀,如图,就可以了
4.搓成丸子,静置30分钟
5.30分钟后,预热烤箱一般中国的是175度,上下火,10分钟(但是这个根据各人烤箱的情况吧),我的烤箱需要400度
6.把搓好的丸子,按扁,刷上蛋黄液,再撤上芝麻。
7.上下火,175度,烤15分钟(这个要根据个人烤箱的情况来定几度的)我的烤箱需要400度,也是15分钟
8.烤好了
美味的核桃酥,就做好了,你喜欢吗?做法简单又好吃,还吃得放心。