大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。经常看小厨文章的小伙伴都知道小厨是山东人，但是很多人却不知道小厨还是一个农村人，今天小厨就想给大家夸夸我们农村，不是小厨吹牛，住在农村是真好，不但环境优美空气清新，买菜还非常实惠，甚至一些时令蔬菜都不用花钱买，小菜园里遍地都是，远得不说就说我家周六一天的吃喝，有荤有素，全家人顿顿吃得饱饱的，一天总共才花了50元。

看到这可能很多人都不信，我周六晚上给一些网友这样说，他们也说别吹牛了，可是小厨真没骗大家，我可是有真凭实据的，下面我就给大家晒晒我家周六一天的吃喝，顺便也把价格告诉大家，大家看看我有没有吹牛，还有一点我要说明，我家一天的吃喝只有午餐和晚餐，早餐不是不给大家看，而是早上起得晚没有吃早餐。

【我家午餐】：烧鸡炖土豆+凉拌莴苣苗+芹菜炒藕条+水果，烧鸡花了16块钱，土豆花了4块钱，莴苣苗是我四叔大棚里种的，不需要花钱，芹菜和莲藕花了5块钱，哈密瓜是半个，算上西红柿一共是5块钱的，午餐总共花了30块钱。

午餐做法：

【烧鸡炖土豆】：用烧鸡炖土豆我也是头一次做，没想到还挺好吃，特别的香，大家可以试一试，做法很简单，油热后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，然后倒入适量的老抽，炒出酱香味后再把土豆块放入锅中翻炒，把土豆块翻炒上色后倒入清水，然后放入适量的盐、味精、味极鲜、五香粉调味，把土豆炖熟后再把烧鸡撕成小块放入锅中，大火炖10分钟即可。

【凉拌莴苣苗】：莴苣苗就是莴苣的幼苗，莴苣苗非常嫩，做的时候不要用水煮，水开后把莴苣苗放进去烫软即可，莴苣苗烫软后捞出放入凉水中，泡凉后捞出沥干水，然后切成小段放入盘中，放些姜末、蒜末、辣椒、盐、味精、食醋调味，拌匀即可，吃起来清爽可口。

【芹菜炒藕条】：这道菜又香又辣非常下饭，给大家说下做法，油热后放入葱姜蒜爆香，然后把藕条和芹菜放入锅中大火翻炒，放些青椒和辣椒面调味，然后再放些盐、味精、味极鲜、少许食醋调味，炒熟出锅即可。

【我家晚餐】：蒜末拌鸡蛋+红烧带鱼+凉拌萝卜干+芹菜炒肉丝，鸡蛋花了2块钱，带鱼花了8块钱，芹菜花了2块钱，肉花了8块钱，萝卜干是我奶奶腌的，不需要花钱，晚餐总共花了20块钱，一天总共花了50块钱。

晚餐做法：

【红烧带鱼】：晚餐最好吃的就是这道红烧带鱼了，做法也是我新学的，我给大家简单说下，首先带鱼不能直接炸，要先把带鱼裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，然后再放入锅里炸，炸熟后捞出备用，然后起锅烧油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后把带鱼放入锅里翻炒，要先放适量的食醋和老抽上色，然后倒入清水，放些盐、味精、味极鲜、料酒调味，炖熟即可。

【蒜末拌鸡蛋】：很好吃的一道凉菜，简简单单一个料汁让你爱上吃鸡蛋，首先把蒜瓣和小米辣放入蒜臼子里捣碎，记得放些盐，这样蒜瓣不容易捣出来，捣碎后倒入小碗里，然后放些盐、味精、味极鲜、食醋、蒸鱼豉油调味，拌匀后淋在鸡蛋上即可。

【芹菜炒肉丝】：很好吃的一道下饭菜，给大家说下做法，油热后把肉丝放入锅中翻炒，肉丝炒熟后放些葱姜蒜和老抽上色调味，肉丝炒上色后再把芹菜和辣椒放入锅中翻炒，最后放些盐、味精、味极鲜调味，炒熟即可。

【凉拌萝卜干】：我家饭桌上经常出现的开胃小咸菜，自己家腌制的这种萝卜干非常咸，吃之前都要用水洗几遍，然后把萝卜干切成小片，放些蒜末、姜末、味精、食醋、辣椒油调味，拌匀即可。