钱江晚报•小时新闻记者 王燕平

春节以来，疫情的变化让许多企业面临着外来员工返工难、开工难、人员紧缺的情况。然而，对老百姓来说，每天一日三餐是少不了，疫情下，如何保证居民的蔬菜供应就变得格外重要。

杭州宇航梦园农业科技有限公司在杭州径山镇拥有800亩的大棚蔬菜基地，基地生产的蔬菜主要供应杭州世纪联华超市、盒马鲜生、华润万家、沃尔玛等大型超市。由于春节期间蔬菜需求量大增，大量外来员工未能按时返还，许多留守杭州的员工只能加班加点。余杭区农业农村局得知后，马上调派了一批志愿者帮忙到基地收割蔬菜，之后又带动区商务局、区教育局的志愿者前来包装蔬菜。

蔬菜包装组组长吴来香：

春节一天都没休息，最迟干到凌晨四五点

今年53岁的吴来香老家绍兴农村，现在是宇航农业负责蔬菜包装的一名组长，到公司工作刚好两年时间，两个春节都是在工作岗位上度过的。

“春节儿子、儿媳带着他们的孩子去了丈母娘家，我在家里也没事，不如到单位来上班，算是锻炼身体吧。”吴来香说。丈夫对她的工作也挺支持，哪怕过年家里没人陪伴，他也从来没有抱怨过。

不过，这个春节对吴来香显得格外忙碌。“许多外地员工回不来，今年春节的蔬菜的需求量又特别大，我们在岗的人每个人都要加班加点。”

宇航农业总经理周占锋告诉记者，平时基地供应杭州市场的蔬菜一天也就五六十吨，春节期间因为疫情影响，许多农贸市场还没营业，所以老百姓纷纷到超市里购买蔬菜，需求量激增，最高一天达到150吨左右。

负责蔬菜包装的员工有100多名员工，春节因为放假返乡只剩下20来个人。因为疫情防控的需要，外地员工一下子回不来，哪怕是本地的员工，有的也不让出来。结果，蔬菜包装的任务全部压到了这20来个员工身上。

吴来香说，春节前到现在，她一天都没有休息过。以前他们都是中午12点上班，晚上干完活下班。春节这段时间，他们都提前到上午10点上班，晚上一般要到11点、12点下班。“蔬菜需求量大的话就要做到凌晨一二点钟，有一天一直到凌晨四五点钟才干完活。”最忙的时候，老板周占锋自己亲自上阵，干了两个通宵。

“给蔬菜打包，不同超市要求不一样。像供应盒马鲜生的蔬菜一般是装在袋子里，外面贴上生产日期这样的标签。供应沃尔玛的蔬菜，一般用保鲜膜扎成一把把。”吴来香说。供应的蔬菜品种有杭白菜、马兰头、本地青菜、茼蒿、生菜、香菜、小香芹、油麦菜、菠菜等。

“供应盒马鲜生的蔬菜，要在晚上8点前交货，所以最忙的那几天，我们只能抽空扒几口饭。原来40分钟的吃饭时间，一般10多分钟就解决了。”吴来香说。

区农业局、教育局紧急援手

先后派出40多人的志愿者

除了蔬菜包装人手紧缺，在径山镇的蔬菜基地，收割蔬菜的人员同样捉襟见肘。

大年正月初七，余杭区农业农村局在听说宇航农业的困难后，第二天就组织了一支10多人的党员志愿者队伍到蔬菜基地收割蔬菜，径山镇政府也抽调了志愿者前来帮忙。

之后，通过区农业农村局牵头，区商务局、区教育局也派出援手帮助解决宇航农业的人手紧缺问题。2月9日，区教育局抽调了一支30人的教师志愿者队伍，分别到宇航农业的蛋品和蔬菜加工车间，支援两个产品的加工和包装工作，并连续工作了十多天。

目前，宇航农业负责蔬菜包装的员工已有50多名，但仍缺六七十名员工，要恢复正常的运营水平，还要等其他外地员工陆续到岗。好在随着各农贸市场陆续恢复营业，超市的保供压力有所减轻，对宇航农业的蔬菜需求也逐渐恢复到正常水平。