话说，你今天早上有没有吃早餐？相信大多屏幕前的你都会说：“额…我吃了早午饭。”随着人们生活节奏的加快，很多人为了多睡那么几分钟，就将早餐忽略掉，简简单单吃一点或是直接空腹去开始一天的日常工作，等到中午再大吃一顿。更有些姐妹们天真地以为少吃一顿就少胖一点，为了减肥，干脆把早饭戒掉了。要是叫小yù说，你们这样做，简直是在拿自己的身体开玩笑！有听过这样一句话吗：“一日三餐，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。”由此得见，早餐在一日三餐中，是占有相当重要的地位的！

要知道，经过一夜睡眠，身体有近10个小时是一直处于消耗能量却没有进食的状态中的，因此人体需要含有丰富营养的早餐来重新补充储藏能量，给一天的身体能量补充打好基础。如果不吃早餐，身体所需要的能量就难以得到补充，会在午餐前出现强烈的空腹感和饥饿感，这样午餐就会吃得比正常需要摄入的更多，这样更容易使脂肪堆积而导致肥胖，长此以往还会对肠胃造成不良影响。不仅如此，不吃早餐，尤其是长期不吃早餐还会引发一系列“健康危机”。

首先，不吃早饭，会使人体缺乏糖分的摄入，在学习、工作、生活的时候，就容易出现低血糖的症状，比如心慌、乏力、注意力不集中等，进而影响学习、工作的效率。其次，经常不吃早饭，引起胆结石的可能性会增加。因为不吃早饭，胆囊不收缩，胆汁不会排出，久而久之胆盐就会聚集，容易形成胆道、胆囊的结石，进而引起腹痛、黄疸、发热等不适症状。还有，不吃早餐，胃里没有食物，很容易导致B型血栓球蛋白在血液中形成，从而导致血液凝固，引发心梗……不吃早饭的你，真的很不明智哦！

也有姐妹会说：不是不想吃早饭，是真的忙到没时间吃啊！基本上每天晚上都熬夜加班到深夜，第二天睁眼就得赶紧洗漱化妆，准备上班。就算想吃早饭，也没时间准备呀，睡觉的时间都不够呢。确实，对于上班族和学生党来说，吃个美味又营养的早饭是一件不容易的事儿。吃什么，就成为了很多人的一大难题。再加上现在快餐比较方便，与其自己做，更多人喜欢在手机上点个单，直接送到公司。毕竟，“兵马未动，粮草先行”嘛。可你知道吗，如果把外卖快餐当成早饭，这样其实是不健康的，毕竟间隔一夜没有进食，突然摄入大量热量会对我们的器官造成额外的负担，而且质量和卫生也不一定有所保证，一次两次还好，如果长此以往，对我们的健康是没有益处的。因此，早餐想要吃得更安全、更健康，还是要自己在家做。

当当当——贴心的小yù给各位姐妹们带来几个简单易学的早餐操作方案，大家一起学起来吧！爱惜我们的身体，从一顿健康又美味的早餐开始。

No.1燕麦牛奶

牛奶香醇，燕麦有嚼劲。牛奶中富含蛋白质，燕麦富含膳食纤维，保证了人体每日所需营养，二者结合的早餐既美味又健康。你只需准备100克即食燕麦片，一盒牛奶，你喜欢的调味品（例如：蜂蜜、巧克力、葡萄干等），将燕麦片与牛奶一起倒入碗里，牛奶要略微没过燕麦片，放入微波炉加热2分钟，端出后加入自己喜欢的调味品即可。

No.2鸡蛋三明治

三明治是很多人的最爱，好吃的同时还有多种营养。自己动手DIY，根据口味添加各种配料，吃起来超满足，最主要的是制作过程很简单。你需要准备：一个鸡蛋、两片吐司、适量蔬菜、适量肉（火腿、鸡胸、牛肉等）、适量番茄酱。将蛋液均匀涂抹在吐司上，然后涂一层番茄酱，撒少许调料，放上蔬菜、肉类（此处自行DIY），然后再盖上一片涂好蛋液和酱料的吐司，最后放入微波炉，高火加热1分钟即可。

No.3蔬果麦片罐子

相比上面两种，这个营养就更全面了。不过，这个需要前一晚准备好，第二天一早就能享用美味早餐。简单好做，营养均衡，非常适合想要瘦身美容的姐妹们哦。用料如下：100克燕麦、100毫升牛奶、1盒酸奶、适量薏仁粉、适量蔬菜和水果。首先要准备一个密封罐，分别加入燕麦片、薏仁粉、酸奶，再加入牛奶，牛奶最好没过混合物；然后，按照个人喜好放入你喜欢的蔬菜、水果（块状）和酱料；最后，将食材摇匀，放入冰箱冷藏一夜。第二天早晨就可以吃啦！如果觉得凉，可以用微波炉加热1分钟哦！

No.4葱油拌面

葱油拌面的做法也是非常的简单，首先准备好一根大葱洗净切碎，然后放到油锅里爆香，加入一勺白糖，少许的食盐，两勺酱油熬成汁。然后，将挂面放在锅里煮开后，捞出来放在碗里面。最后，直接浇上葱油汁就可以了。

No.5寿司

这个需要我们先准备一个寿司帘。然后放上一张紫菜，摊上一层米饭，再涂上一层沙拉酱，撒上肉松，将切好的黄瓜、火腿、萝卜条放进去，然后包起来，切成几块，摆盘上桌。是不是也很简单呀！寿司里面的材料也可以自行选择哦，蔬菜、水果，只要你喜欢就都可以放进去，是不是很nice呀。

没有什么繁琐的工序，也没有什么高深的技艺，五款营养又美味的简易早餐，你值得拥有。心动了吗？快来和小yù一起学起来吧！要知道，世间最珍贵的东西，不过是一个健康的身体。还没有按时吃早餐的你，不乖哦！希望今后的每天清晨，叫醒你的，不仅仅是爱人的吻，还有美味早餐的味道哦~