磨粉、填压、萃取、发泡、拉花、加盖，5名咖啡师一气呵成，这些看似寻常的咖啡制作，不寻常的却是他们的速度，昨天，记者在位于陆家嘴中心的皮爷咖啡馆看到，咖啡师以30秒一杯的速度“火速”制作，用他们的话说，已经是使用上了“洪荒之力”了。

这样忙碌的场景不仅在这里，同步进行的还有逗馆咖啡和riso百联。因为昨天是一个特殊的日子——3.5雷锋纪念日。随着疫情的发生，很多在疫情一线的医护工作者、志愿者、城管、民警、社区工作者们无私奉献、支援防疫。为此，陆家嘴社区志愿者协会，发起了名为“战疫情、云志愿”的活动，号召大家一起为这些在一线的工作人员送一杯咖啡、一份樱花面包的茶歇爱心“投喂”活动。

图说：陆家嘴社区发起“战疫情、云志愿”活动 宋宁华/摄（下同）

“云募集”

这么多“投喂”食品从哪里来？记者从陆家嘴街道了解到，前期陆家嘴社区志愿者协会对接公募基金、爱心单位发起线上募捐，各单位和爱心人士踊跃参加，提前3天就完成了捐款目标。志愿者协会负责人王丽介绍：“这是我们第一次做这件事，想不到大家这么热情。虽然其中也遇到了很多困难，比如，怎么保证咖啡配送过程中保温、并快速送到各个点位，都需要统筹规划路线，并和其他部门配合。”

“为了保证每一杯咖啡送到一线人员手中都是热的，我们临时准备了保温外包装，他们在一线这么辛苦，我们能够做到的就要做到最好。”咖啡馆的负责人告诉记者。

“云配送”

本次活动共有40多名社区居民、爱心单位、机关事业单位报名参加后续的“云配送”活动，完成“云”茶歇的爱心物资最后一公里配送。当咖啡师将咖啡盖上盖子后，马上有志愿者打包装箱，贴上“战疫情、云志愿”，而早在门口等候的志愿者司机小李，确认好数量和配送地址后，马上就出发了。

图说：为疫情一线工作者送上茶歇

“想不到在这特殊时期，体验了一把外卖员的工作。”志愿者小李说。这是小李当天的第二次配送了，早上，他刚去了社区医院、梅园派出所和陆家嘴市场监管所。虽然跑了好几个点，加上天气晴好，出了一身汗，但他说：“没事，应该的。”

“外卖吗？停下，测体温，放门口的货架上。”当志愿者来到东一居委门口，就被门口的保安大叔和值守志愿者拦下来了。“大爷，我们也是志愿者，你们辛苦啦。我们不进小区，就在门口，这是送给你们的咖啡和茶歇。”“哦，谢谢你们，不过也要测体温的。”在配送的过程中，每到一个点位，都会发生上述类似的对话。“正是有了如此严谨、负责的他们，才让我们能够如此的安心、放心。”志愿者说。

本次活动，将于3月5日至3月6日两天时间，完成全部1100份咖啡和茶歇的制作和配送。

“云课堂”

“最近一些一线人员和宅家的居民，身心压力较大，我们就想着是否能通过‘云课堂’的方式，去帮助他们缓解这些压力。”为此，陆家嘴楼宇课堂携手东方医院心理医生杨舒然，通过解答心理健康的正常状态、应激状态下的心理和生理反应、过度心理压力下可能产生的精神心理问题、疫情下的心理健康防护等几个方面，为大家讲解疫情面前，如何应对，以减轻心理压力。

通过“云募集”“云配送”“云课堂”的3朵“云”，在这个特殊的日子，人们“投喂”守望者；相信如约而至的不仅是春天，还有疫情过后平安的家园。

新民晚报记者 宋宁华