比可乐鸡翅好吃 100 倍!鸡翅最好吃的做法就是它
目测我已经 40 多天木有吃鸡翅了!今天终于开荤了!
整了个我最最最最最爱的鸡翅做法!我一口气吃了 12 个,哈哈哈哈哈哈~就是下面这个比可乐鸡翅还好吃的 柠香蜜汁鸡翅。
你就光瞅瞅这颜色,是不是就老诱人了?我就问你想不想吃?
而且做法嗷嗷简单,味道贼啦不简单!
跟传统的蜜汁鸡翅的做法不同,在出锅前我特意加了柠檬片,清甜的蜂蜜配上清新的柠檬,怎么吃都不怕腻!跟可乐鸡翅比我更爱吃它的原因也是这点~
刚出锅的鸡翅一定要趁热吃!煎得金黄焦香,裹满汤汁的鸡翅上再撒上一把芝麻,那叫一个香!
鸡翅一嗦啰就离骨,外皮咸香清甜,里面肉超级的嫩!!!快看看简直嫩到流汁~
你们说就这色香味具全的鸡翅怎么能让人不爱呢?
接下来
先一起来看下视频菜谱吧
视频里一些操作步骤
可能大家还有疑惑
包子还给写了个超详细的图文步骤
往下看,你的问题都能解决
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鸡翅、蜂蜜、白芝麻、大蒜、柠檬、姜、老抽、 生抽、蚝油、 黑胡椒粉、料酒
3 瓣大蒜切末, 3 片姜切丝, 1/2 个柠檬切片。
12 个鸡翅充分洗净,两面各斜割 2-3 刀。再用牙签插一些洞洞,方便入味。
半碗温水中加入 3 勺蜂蜜,大概 15ml ,调成蜜水备用。
拿个碗,放入鸡翅,加蒜末、姜丝、 1 老抽、 2 勺生抽、1 勺蚝油、 1 勺黑胡椒粉、 2 勺料酒抓拌均匀,腌制 1 小时左右(时间富裕的可以腌制 3 小时,更入味)。
锅里倒少许油,放入鸡翅中小火煎,煎至两面金黄。(油不用放太多,因为鸡翅本身会出油)
倒入之前的腌料,再倒入蜂蜜水,开中火煮。(如果前面腌制时间比较短,这里可以适当放点盐和生抽。)
一口气吃了 12 个!超级好吃!
✎ 2020 . 03 . 11 天气晴
哎呀~我跟你们说,馄饨还是自己和馅,自己擀皮,自己包的好吃!!
这不,我今天就包了荠菜馅的小馄饨~那叫一个香!
煮的时候再加点紫菜、香菜、虾皮皮,一个人造了两大碗!