现在家家户户都有老人，老人身体健康是每一个做子女最大的心愿，小编的外婆也已经70岁了，人老了以后身体难免不如以前，这个时候就需要经常吃一些健康的营养品来滋补身体，今天就给大家分享一个外婆经常吃的营养美食。70岁外婆坚持十五年，晚饭就喝它，眼睛不花，腿脚也有力！“它”是什么呢？它就是小米粥，小米本身就是特别的营养，常喝具有养胃滋补身体的效果，再加上红枣这些营养品，对老人特别的好，一起来看看小编做的小米粥吧，非常的健康营养！软糯香甜小米粥

By 寻找米米

配料：

小米 1碗、南瓜 1截、红枣 3颗、细砂糖 适量

烹饪步骤：

1.小米用水冲洗干净，南瓜去皮切成小块，备用。

2.锅子放入大半锅清水，烧开，接着放入小米，转中火熬煮。

3.待小米变得明显软糯，有点煮飞的状态，粥也开始浓稠时，放入南瓜和红枣继续熬煮。

4.南瓜煮熟后，加入细砂糖增加一些调味。

5.拌匀后离火。

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烹饪小贴士：

1、小米看大小，优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。2、看颜色，颜色，也是均匀的，例如，抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，这个，就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。3、再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的，这个在太阳底下，你能看到许许闪光，就是优质的。4、优质的小米是没有碎米粒的，还有，就是没有病虫害，没有其他的杂质，这样才是最好的。5、把小米放在白纸上，向着其吹口气，看有没有润湿的现象，如果有，则好，再用手搓一下，如果有黄色粒出现，这个是染色了的小米，不要要。

你喜欢喝小米粥吗？