糯米粉可谓是制作美食的好食材， 如果你还是只会汤圆，那就赶紧试试这种做法吧！老人小孩都爱吃， 让你零失误，轻轻松松就能做出美味佳肴。

制作步骤

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碗里倒入100克的糯米粉，一边倒入开水，一边搅拌，用开水是因为糯米粉粘性好，需要用开水将糯米粉弄熟一些，受热后的糯米粉会具有粘性。搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团

0 2

砧板撒点糯米粉，面团再次揉一下，揉的硬一点，然后搓成长条，用刀切成3厘米的长度。

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揉圆，这时候你会发现揉圆后的小糯米团特别像棋盘里的棋子

0 4

生姜拍一下，切碎，放入装有清水的锅中，大火煮开后。

0 5

过滤掉生姜碎，放入一勺红糖，搅拌至融化

0 6

热锅后，倒入食用油，转小火，依次放入小糯米团子，然后倒入红糖姜水。

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盖上锅盖，煮两分钟，翻一个面，煎至微黄，撒点黑芝麻，捞出。

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就可以享用了，朋友们是不是很简单呢？喜欢的朋友可以在家试一下！